{"product_id":"shohonyama-karasu-natural-finishing-stone-awasedo-kyoto-japan-105","title":"Shohonyama Karasu・Pierre de finition naturelle・Awasedo・Kyoto, Japon #105","description":"\u003cp\u003eUne véritable pierre d’établi : 30 cm de long, 11 cm de large, un peu plus de deux kilos. Marquée 正本山・shōhonyama, le cachet des pierres naturelles authentiques de Kyoto, sous le cartouche des pierres naturelles de Kyoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa face est d’un gris-bleu pâle, couverte d’un bord à l’autre de karasu sombres — les marques de corbeau qui donnent son nom à ce motif — avec de fins suji blancs dans le sens de la longueur. Les flancs sont laissés tels qu’ils sont sortis du lit, stratifiés et teintés de fer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4,5 sur 5 sur notre échelle de dureté, grain d’environ 8000. Dure et fine : elle coupe lentement, donne un retour clair sous la lame et finit lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ cette longueur, elle accepte la course complète d’un couteau de cuisine, et sa largeur laisse la place au travail du rasoir sans encombrer la face.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous recevrez exactement la pierre présentée.\u003c\/p\u003e","brand":"kamisoriharnisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65963287675148,"sku":"jnat-105","price":3600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/0854\/7596\/files\/DSC00013.jpg?v=1790165586","url":"https:\/\/kamisoriharnisch.com\/fr\/products\/shohonyama-karasu-natural-finishing-stone-awasedo-kyoto-japan-105","provider":"kamisoriharnisch","version":"1.0","type":"link"}